des yaourtières, il y en a de tous genres et de tous prix ...
j'utilise la "seb" et j'en suis fort contente.
voilà ma recette
800 ml de lait entier bio
1 yaourt nature bio
l'équivalent d'un pot de yaourt de lait en poudre
je ne rajoute pas de sucre, le lait en poudre se charge de l'affaire.
je mélange le tout au fouet, je verse doucement le lait en poudre pour éviter les grumeaux, et je mets en pots!
j'en garde toujours un "nature" que j'utiliserai pour ma prochaine fournée.
dans les autres pots, je mets un fond de confiture... pour le moment c'est banane !! la recette ici !
Elle est pas belle, la vie?
c'est vrai qu'il n'ya rien de plus simple à faire que les yaourts! mais moi, je ne rajoutais pas le lait en poudre avec le lait entier! bises!
RépondreSupprimeret tu avais des yaourts fermes quand même?
Supprimerpour qu'ils soient fermes sans lait en poudre tu fais bouillir le lait, puis 5 mn de frémissement, laisses refroidir et fais tes yaourt comme d'habitude.
RépondreSupprimerje mets 9 h au lieu de 7 ou 8
oh merci !
Supprimerje tenterai l'affaire la prochaine fois !
bisous